残暑お見舞

昨日で旧盆も明けましたが、まだまだ残暑というより猛暑ですね。
毎日ニュースで熱中症で倒れる人数が増えていて、、気をつけないと本当に危険
水分と塩分補給は必須です

うちはぬか床を分けて頂いてから、毎日ぬか漬けを食べてミネラル補給宮古島ではぬか漬けを食べる習慣がないので、自分で漬けるしかない！
かれこれ２ヶ月、朝晩二回かき混ぜて、ようやく自分好みの味に漬かるようになりました。キュウリ、人参、セロリ、キャベツ…暑くて食欲が無い時にもこれならバリバリ食べられる。お塩は雪塩で漬けるといいと教えてもらったので、贅沢にも雪塩たっぷりでミネラル補給〜！まだまだ続くこの暑さに負けないように頑張りましょう