2010年04月07日
幸せパン
最近またパン作り復活
お店始めてからずっとサボっていたパンこね。毎朝食べる食パンは買っていたのですが、そもそもパンがあまり好きではない私…。どうしてもイーストの匂いがダメみたい。
これはまた自分で作るしかない！と思いやっとパンこね再開です
天然酵母で作るパンはやっぱりおいしい〜〜
お店みたいにはできないけど、下手っぴな私でもなんとかなるから酵母ちゃんに感謝です
カタチはぶちゃいくでも家で食べるだけだから問題ないし
おいしいって言ってもらえるとまた作る原動力にもなります
天然酵母のパンは捏ねる日と焼く日、2日は最低かかるけれど、一回の作業時間が短いのでかえって楽チン。お店が終わってからや、朝起きてから出勤までの時間にもできるのがgood
次は、友人に教えてもらった酵母から種おこしに挑戦するぞ〜
Posted by 美ぎ島雑貨 がじゅまる at 19:08│Comments(3)
│がじゅまるの日々
この記事へのコメント
おおお。
いいじゃない。
うまそう！
送ってくれ～～～
いいじゃない。
うまそう！
送ってくれ～～～
Posted by takuya at 2010年04月08日 11:38
カウアイからこれをみてるよー！
おいしそうー☆
わたしもレーズンで酵母を育ててパン作ってる。
ハードなパンもおいしいけど、食パン上手にできない。
これは、こんがりおいしそうだね♪
おいしそうー☆
わたしもレーズンで酵母を育ててパン作ってる。
ハードなパンもおいしいけど、食パン上手にできない。
これは、こんがりおいしそうだね♪
Posted by まこっち at 2010年04月08日 17:19
＞takuya
宮古に来たらごちそうしますよ～！！
＞まこっち
カウアイ！！いいね～。最近ずっとハワイアンをストリーミングしてるから気分はめっきりハワイアン♪
レーズンでやりたいんだけど、宮古でレーズン売ってるのみたことないような。。
このパンドミーはバター使わないでできるからずっと焼き続けてるよ。私はハードなパンが上手にできないのー。
宮古に来たらごちそうしますよ～！！
＞まこっち
カウアイ！！いいね～。最近ずっとハワイアンをストリーミングしてるから気分はめっきりハワイアン♪
レーズンでやりたいんだけど、宮古でレーズン売ってるのみたことないような。。
このパンドミーはバター使わないでできるからずっと焼き続けてるよ。私はハードなパンが上手にできないのー。
Posted by 美ぎ島雑貨 がじゅまる at 2010年04月09日 12:24
