美ぎ島雑貨「がじゅまる」 &琉球ザッカ「青空」&AOSORAパーラー～宮古島～

昨日の午前中は、女子4人で酵素ジュースの仕込み会でした～☆
太陽さんさんのあおぞらのもと、お庭にシートをひいてピクニックみたいに！子供をおんぶにだっこしながら、たくさんのフルーツや沖縄の野草を切って、お砂糖と交互に瓶に入れていきました。

りんご、人参、よもぎ、アロエ、百薬雲南、ぱるだま、春うこん、シークァーサーなどなど、、、
なるべく無農薬のものを、皮も茎もすべて丸ごと仕込んでいきます。
今日から毎朝、おいしくなれ～よろしくね～ありがとうね～と生きた酵素ちゃんたちに声の魔法をかけながら混ぜ混ぜ。
すでに一日でお砂糖は水分に変わっていて、今朝初めてまぜてみたらなんと良い香りのすること！！あま～くてなんともいえない豊かな香り、すでにおいしそう～～～そして混ぜた右手がつるっつる！！もったいないから手を洗う前に思わず両手でしばらくもみもみ・・・・・。ぬか漬けではさすがに手をもみもみできないからね＾＾；；

うーん、これから毎日育っていくかわいい酵素ちゃん、よろしくね～！！


酵素は幸せの素、ということで私たちは幸素ジュースと名付けました

毎朝のスムージーに、幸素ジュースが加わるのが楽しみです☆